其中肥牛加价七次

2020-02-26 17:45

据报道,这是五丰行自去年初至今的第八度加活牛价。有业者坦言若肥牛价格再上调,不排除暂时退出饮食市场。

五丰行解释,4月中旬至今,肥牛货源非常紧张,产地行情一路上涨,为保障供应,故提高肥牛批发价。今年至今,良种牛产地总体价格较为平稳,尤其春节后货源紧张情况有所缓解,在确保供应充足的前提下,调低良种牛批发价。

他说,政府早前已委托顾问调查,初步了解深圳牛肉价格较香港低,估计香港检疫要求及运输成本较高,若两地牛肉价有明显分别,会研究是否开放市场,望今年底前公布意向。

牛皇星海鲜火锅负责人表示,去年肥牛不断加价,难以全数转嫁消费者,已无奈将一间分店结业,该店的肥牛去年只加价一次,由每碟218元加至238元,今年未调整。他坦言若肥牛价格再上调,不排除暂时退出饮食市场。

香港统计处数字显示,上等新鲜牛肉去年3月平均零售价每斤70元,到今年3月已上涨至93元,升幅达32.8%。

商会料肥牛零售价每斤最少加5元;有主打新鲜肥牛的火锅店表示,肥牛加价太密,难以尽数转嫁消费者。至于良种牛(普通鲜牛)批发价自去年5次加价后减价,但每斤只减3毫半,业界认为减幅太少,难以反映在零售价上,消费者未能受惠。

五丰行自去年初至今八度加活牛价,其中肥牛加价七次,由去年初的每担3260元升至4690元,累计升43.9%;良种牛的批发价虽略为调低至每担4070元,但较去年累计仍升39%。

香港食物及卫生局长高永文昨傍晚出席公开活动后表示,对肥牛加价感突然,政府未接获通知。他说一般认为活牛冬季较贵,不明白为何天气回暖后仍加价,今日会向五丰行了解。

全港新鲜牛肉肉商发言人许伟坚表示,普通牛肉只微减,零售价料不会下降,而肥牛因加近半成,零售价每斤最少加5元,较优质新鲜肥牛每斤约170元。

据香港《明报》报道,内地输港肥牛批发价于短短两个月第二度加价,独家代理活牛供港的五丰行6日起调高肥牛批发价,每担(一担等如100斤)由4490元(港币,下同)加至4690元,加幅4.45%,两次累积加近一成。

他又说,内地和香港两地市场规模有别,内地对牛肉需求大,即使香港开放市场,牛肉价格不一定大幅回落。

Copyright © 2017 六合开奖直播现场_手机现场报码开奖直播_彩票开奖_开马现场直播开马结果_特马开奖结果查询